12 avril 2011
GALETTE AU SUCRE ARDENNAISE ( façon machine à pain )
Dans les Ardennes, la galette au sucre se déguste toujours tiède, avec le café noir ou au lait du petit déjeuner ou à l'heure du goûter ou du dessert. Autrefois, la matière grasse employée dans les pâtes était le saindoux. Ingrédients : Pour 2 ou 3 galettes....